Қайтейік енді
18.07.2026,
в 10:00
609
Во время командировки в Каратальский район области Жетысу корреспондент Hronika.kz узнала от местных жителей о существовании необычной фермы по разведению ослов. По словам сельчан, сюда свозят взрослых животных и молодняк со всего Казахстана. Также они утверждают, что впоследствии ослов отправляют в Китай, где их якобы используют для производства косметики, в том числе кремов для лица, а также другой продукции.
Корреспонденту удалось найти эту ферму. Она расположена неподалеку от магистрального Уштобинского ирригационного канала, в труднодоступной местности. Ослы разных возрастов содержатся в низине, напоминающей овраг. На территории фермы находились двое пастухов с закрытыми масками лицами. Они отказались общаться с нашим автором, но сообщили, что владелец животных проживает в Китае.
В местных органах власти говорят, что ферма работает на законных основаниях.
– Все ослы зарегистрированы. Их откармливают стойловым способом, самостоятельно обеспечивают кормами и содержат. В дальнейшем животных вывозят в Китай, – сообщил руководитель отдела ветеринарной службы Каратальского района Адил БОКБАСАРОВ.

Возле фермы были замечены большегрузные автомобили, гружённые тюками сена, что свидетельствует о регулярном обеспечении животных кормами.
В управлении сельского хозяйства области признались, что впервые слышат об ослиной ферме. По словам здешних чиновников, ослы не относятся к сельскохозяйственным животным, а их мясо в Казахстане не употребляется в пищу. Вместе с тем специалисты предположили, что при наличии устойчивого спроса на ослов их целесообразно учитывать как экспортное поголовье.
В некоторых странах мира мясо осла употребляют в пищу. Оно отличается высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Китай считается одним из крупнейших потребителей ослятины. В стране существует поговорка: «На небе – мясо дракона, на земле – мясо осла». Блюда из ослятины также употребляют в некоторых районах Италии, а также в отдельных странах Африки и Южной Америки.



Фото: © Hronika.kz / Алия Ахмедиева.
ДЕЛИТЕСЬ СВОИМ МНЕНИЕМ И ОБСУЖДАЙТЕ СТАТЬЮ НА НАШЕМ КАНАЛЕ В TELEGRAM!
14.07.2026,
18:00
16.07.2026,
12:00
13.07.2026,
09:00
17.07.2026,
15:00
12.07.2026,
12:00