Люди Q
27.12.2025,
в 18:00
452
На улице метет, а в оранжерее созревают бананы. Небольшие, изогнутые – они добавляют в атмосферу зимнего сада настоящее тропическое утро.
– Сейчас у нас плодоносят королевские бананы, это маленькие серповидные плоды, – говорит руководитель сада Артур РЯЗАПОВ. – Они ароматнее, слаще, плотнее других. И, конечно, если плод полностью вызрел на растении, а не дозревал в дороге – вкус совершенно другой. Он отличается от того, что присущ бананам из магазина.

В оранжерее ботанического сада бананы плодоносят не каждый год. 20-25 месяцев – именно столько времени требуется для того, чтобы молодой побег превратился в зрелую кисть. Если цветонос появляется зимой, когда происходят перепады температуры и влажности, женские цветки могут просто не завязаться. Бывает так, что цветонос есть, а плодов нет – тогда, как говорят в саду, «пустой» год. А если стрелка выходит в теплый период, то целая кисть формируется красиво и полно. Пока кисть наливается, старое растение завершает свой жизненный цикл.

– Вот этот ствол у нас отцветет, и мы его обрежем, а рядом уже поднимается новый побег, который станет следующим поколением, – поясняет Рязапов. – На восстановление уходит около года, потом еще четыре месяца до появления стрелки, и еще четыре – до налившихся плодов. Это очень долгая история.
Гости сада часто спрашивают, можно ли попробовать такой экзотический банан. Когда-то это было даже частью небольшой акции.
– Это был сложный год, требовались корма для животных, а денег не хватало, – отметил наш экскурсовод. – Тогда мы предложили посетителям за символическую сумму отрезать один понравившийся банан. На эти средства закупили сено, зерно, зерноотходы. Сейчас принимаем такие решения в зависимости от урожая. Если плоды дойдут до нужной спелости, посмотрим, может, снова сделаем подобную акцию. А может, просто раздадим работникам, у них тоже есть дети. Важно одно – чтобы бананы дозрели! Им может помешать только влажность: если будет слишком сыро, они могут загнить.

Оказывается, бананы могут быть не только желтыми. Бывают бананы с красной кожурой, большие, маленькие, по форме – серповидные, овальные, круглые. Но плодоносят они в ботаническом саду далеко не каждый год.
Недавно здесь расцвели чудесные оранжевые цветы, похожие на голову сказочной птицы.
– Это растение – стрелиция, – рассказывает Артур Рязапов. – И правда, цветок напоминает голову птицы. Стрелицию нам подарила жительница города. Представьте, она вырастила её из маленькой семечки. Теперь это три мощных растения. И все три цветут. Специального ухода стрелиция не требует: главное – тепло, влажность, немного подкормок. Аромата нет, она вообще не пахнет – она берет другим: красотой и формой.

Цветок устроен как сложный механизм. У него есть жесткая лодочка-прицветник, похожая на клюв. Лепестки раскрываются под весом птицы-опылителя. Гребень формируется после опыления. В общем, это одно из самых сложных цветочных сооружений в мире. Эту тропическую красавицу давно заметили и оценили дизайнеры. Стрелицию называют еще журавлиным цветком, используют как акцент в ландшафтах.
– У нас есть задумка построить еще одну оранжерею, – сказал Рязапов. – Там можно будет собрать коллекции цветущих растений, сделать отдельный зал для кактусов.
Фото: © Hronika.kz / Елена Чернышова.
ДЕЛИТЕСЬ СВОИМ МНЕНИЕМ И ОБСУЖДАЙТЕ СТАТЬЮ НА НАШЕМ КАНАЛЕ В TELEGRAM!
Реклама
30.12.2025,
09:00
28.12.2025,
12:00
26.12.2025,
11:00
30.12.2025,
13:30
26.12.2025,
12:00
Реклама
Реклама